环境科学研究
RESEARCH OF ENUIRONMENTAL SCIENCES
2001 Vol.14 No.2 P.25




从甘草废渣提取抗癌成分技术研究
　　该课题较系统地进行了从生产75%甘草酸后排出的草废渣中提取抗癌成分的2种技术研究。①有机溶剂法提取技术：抗菌抗氧化剂的提取研究；抗癌成分的分离与鉴定；抗氧化物中化学成分分析研究。②超临界CO2萃取技术：超临界CO2萃取甘草废渣中黄酮类化合物研究；萃取技术条件参数综合影响研究；超临界CO2萃取物中抗癌成分及其他化学成分分离鉴定。用甘草废渣生产抗氧化剂产品的经济效益是生产75%甘草酸经济效益的8～10倍。甘草抗氧化剂作为食品添加剂是一种天然抗氧化食品添加剂；甘草素等黄酮类化合物是治疗艾滋病的药物成分。该技术成果适合企业对甘草废渣的综合利用，有着广阔的市场前景。
　　完成人员：高发奎，张树蔚，杨晓辉，卢子扬，贾润萍，崔正华，高贵华
摘自《环境保护科学技术研究成果》(2000)
出版日期：2001年3月30日
